Bratkartoffeln - mit gekochten oder rohen Kartoffeln?

Das kannst du halten wie du willst, es schmeckt beides! Nur gehts mit gekochten Kartoffeln schneller!

Bratkartoffeln macht man mit gekochten Kartoffeln, mit rohen sind es Schmorkartoffeln. Ist aber beides lecker.

Ich nehme nur gekochte, sonst dauert's zu lange...

Auf jeden!!!

am besten vom vortag!

Geht schneller... Rohe werden etwas knuspriger, aber dann sollten sie sehr dünn geschnitten sein.

Geht beides.

Bratkartoffeln macht man aus gekochten, Röstkartoffeln aus rohen Kartoffeln. Darüber braucht man also nicht abzustimmen: Das ist so!

Anders wird es nur Müll...

dauert dann nicht mehr so lange.

roh heissen sie princess-kartoffeln, sind viel leckerer und viel gesünder weil die vitamine bei rohen kartoffeln gebraten erhalten bleiben

So schmecken sie viel besser.

das ist relativ unwichtig, die Zubereitung ist nur unterschiedlich. Mir schmecken sie roh ein bischen besser

Roh angebraten schmeckt es mir ein Tick besser. Nur dauert entsprechend länger :-(

Dauert länger, schmeckt mir aber besser.

geschälte, in Scheiben geschnittene Kartoffelscheiben in Brühe fast gar kochen. Wenn das Wasser kocht so ca. 10 Minuten. Brühe abgießen und die warmen Kartoffelscheiben in heißem Fett anbraten bis sie schön kross sind. Würzen nach Geschmack, Zwiebeln, Schinkenwürfel und Ei dazu. Fertig :-)

die werden einfach knuspriger!

aber noch nicht ganz weich, geht schneller, als mit rohen. wenn ich pellkartoffeln mache, entnehme ich die hälfte,etwas eher, dann gibt es am nächsten tag bratkartoffeln...

Besonders lecker mit rohen Kartoffeln.

dauert länger ist dafür mhhhhhhh

Es geht beides
ausserdem gibt es 3 Möglichkeiten:
- geschälte Kartoffel kochen, die schlechteste Variante
- Kartoffel mit Schale dämpfen dann schälen und schneiden, die gebräuchlichste Form
- roh geschnitten in Pfanne braucht viel Öl und wird ähnlich wie Pommes