Ich weiß selber das es eine seltsame Frage ist, ich möchte nur wissen ob ich für ein Bratei vorher ÖL in die Pfanne geben muss... Ich bin 'ne Niete im Kochen das weiß ich selber.
Antworten (6)
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dolgadolga
ja, öl heiß werden lassen, ei ohne schale rein, warten, essen!
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1Antwort von
IaraIaraIaraIara
Wenn du eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung hast dann ist es nicht unbedingt notwendig, aber es schmeckt besser. Am besten schmeckt es meiner Meinung aber mit Butter. Auf mittlerer Hitze etwas Butter schmelzen, ein bisschen Salz reinstreuen und andere Gewürze oder Kräuter wenns dir schmeckt dann das Ei reinschlagen. Dem Eiweiß noch mit dem Kochlöfel nachhelfen mit dem ausbreiten in der Pfanne (die obere schleimige schicht zur Seite ziehen oder Löcher machen), dann ist das Weiße durch und man hat trotzdem noch flüssigen Dotter. Mmmmh sehr gut.
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swatkattenswatkatten
Braten in der Pfanne? Meines Wissens kommt ein Braten (im 'Römertopf') in den Ofen. Es heißt ja auch 'Bratofen'...
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