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Blumenkohl: Wie lange muss man ihn ca. kochen bis man ihn essen kann?

Frage von weinfass weinfass

(Roher Blumenkohl). Wieviele Minuten brauch der?

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Antworten (17)

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    Antwort von nicki165 nicki165

    15-20 Minuten

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    Antwort von wolle59 wolle59

    20min

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    Antwort von superOlle superOlle

    mit Gabel anstechen dann weist Du es

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    Antwort von auchmama auchmama

    ca. 15-20 Minuten...LG

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    Antwort von Marylinn Marylinn

    Ich würde ihn in Milchwasser kochen, dann bleibt er nämlich schön weiß. Am Besten stellst Du ihn mit dem Strunk nach unten in den Topf. Nach ca 15 Min ist er gar . Garprobe am Strunk machen, der braucht in der Regel etwas länger als die Röschen. Gutes Gelingen wünscht Dir Marylinn

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    Antwort von colinchen colinchen

    zerteile ihn in röschen und gebe etwas milch ins salzwasser, dann bleibt er schön weiß und ist in ca.15 min bissfest.einfach mal ein st kosten oder anstechen!

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    Antwort von raubkatze raubkatze

    Wie Kartoffeln: 20 Minuten mit Wasser bedeckt.

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    Antwort von knutschkanone knutschkanone

    der muss nicht lange kochen, piek zwischendurch mal mit einem spitzen messer rein, um seine festigkeit zu testen- 15 minuten vielleicht...

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    Antwort von frischling frischling

    ca. 20 Minuten

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    Antwort von abibremer abibremer

    gar nicht kochen: am besten nur dämpfen, mit dem strunk nach oben, dann kannst du durch reinpieksen wie bei kartoffeln den garungsgrad feststellen.

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    Antwort von dgsteyff dgsteyff

    Genau so lange bis er die von dir gewünschte Konsistenz hat. Halt immer wieder mal probieren, wie weit er schon ist.

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    Antwort von ingridshaus ingridshaus

    Ich mache mir immer gleich die Röschen, in der Größe, wie ich sie brauche. Finde das schöner, als mit dem ganzen Kopf zu handieren. Beim Kochen brauchen die dann nur 3-5 Min., je nach Größe und Bissfestigkeit.

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    Antwort von schlasah schlasah

    20 Minuten sind viel zu lang. Koch ihn auf, dann ca. 3 Minuten auf kleiner Flamme, dann ausstellen und noch 5 Min. auf der ausgestellten, heißen Platte stehen lassen. So hast Du noch guten Biss und kein Blumenkohlpürree.

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    Antwort von mystress75 mystress75

    Man kann ihn auch roh esssen..aber wenn man ihn gekocht haben will dann solange bei er einem weich genug ist..manche wollen ihn lieber noch bißfest andere lieber weich.

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    Antwort von docbde docbde

    Kommt darauf an, ob du ihn ganz kochst oder nur die einzelnen Röschen und wie dick der ist...

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    Antwort von augustkoenigin augustkoenigin

    Im Ganzen je nach Größe 30 bis 45 Minuten. Hast Du ihn zerteilt reichen 10 bis 15 Minuten.

    Kommentar von Brugmansie BrugmansieBrugmansie

    45 Minuten Kochzeit ergibt garantiert einen ganz tollen Blumenkohlbrei! Besser ist der Blumenkohl noch leich knackig, also ca 17 (Gabeltest) Minuten Kochzeit.

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    Antwort von DogRabbit DogRabbit

    Bis er weich ist !!!

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