Bleibt Sekt länger frisch , wenn man einen Silberlöffel in den offenen Flaschenhals steckt ?
manni1937 am 25.05.2008 um 10:30 Uhr
Im Bekanntenkreis wird behauptet , daß man durch einen eingesteckten Silberlöffel den Sekt länger frisch halten könne. Stimmt diese Theorie, und wenn ja , wo liegt die Ursache für diesen Effekt ?
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Vom Fragesteller als hilfreichste Antwort ausgezeichnet
Trotz des Links von Biggi2000 funktioniert es, etwas anders zwar, aber nachweisbar: Die Affinität von Metall und Kohlensäure erzeugt im Flaschenhals eine gepufferte Atmosspähre die den Kohlesäureaustritt etwas vermindert. Aber der Effekt hält keine 24 Stunden. Dazu ist er zu schwach. Hätten sie auch nach 5 und 10 Stunden gemessen, wäre es wohl meßbar gewesen. Manche Menschen werden diesen Unterschied nicht schmecken.
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Die ursache kenn ich nicht aber es machen viele die ich kenne und es funktioniert!
Oft versucht und oft misslungen... Ich glaube nicht daran... Ex und wech ;oo))
Hamster0815 am 25. Mai 2008 10:37 Alter Säufer!
Muss kein Silber sein, ein einfacher Chromlöffel tut es auch und es wirkt tatsächlich
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