Und kann man die Blätter noch verwenden?
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Bleibt Kohlrabi länger frisch, wenn man die Blätter entfernt?
Frage von
miro66
miro66 Antworten (2)
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4Antwort von
pueppiweissallespueppiweissalles
hallo,
ja, der kohl bleibt wirklich länger frisch, wenn man die blätter abschneidet. grund: die blätter entziehen dem kohlrabi die flüßigkeut und lassen ihn holzig werden.
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3Antwort von JulchenStuttgart
...aber die sogenannten Herzblätter, das sind die ganz oben in der Mitte, bitte stehen lassen! (Kenne zwar nicht den Grund, aber es ist so!):
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