Wenn man eine Sektflasche geöffnet hat und möchte dass der Inhalt noch ein paar Stunden prickelnd bleibt hilft es dann wirklich, dass man einen langen Löffel mit dem Stiel nach unten rein steckt?
Bleibt geöffneter Sekt mit einem Löffel wirklich prickelnd?
Antworten (14)
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dummi666dummi666
einfach offen in den kühlschrank stellen, bei einem tag macht es keinen unterschied, ob die flasche verschlossen wird oder nicht. lössel ist quatsch
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fourxxxfourxxx
das bringt wenig bis nichts. der löffel dient lediglich als kurzfristiger wärmeleiter, wenn die flasche sofort in den kühlschrank gestellt wird. somit kühlt der champagner/sekt etwas schneller ab, und es entweicht kurzfristig etwas weniger kohlensäure.
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badguysimonbadguysimon
nein, ich arbeite in der gastronomie, kauf nen anständigen verschluss, das schmeckt das spratzelwasser auch am nächsten tag noch :)
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winnie79winnie79
das haben die mal bei der sendung mit der maus getestet. die hatten 3 verschiedene verschlüsse. und zum vergleich haben die eine flasche einfach aufgelassen. ergebnis: bei allen fehlte gleich viel kohlensäure.
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bensch04 Nein, da braucht man schon einen anderen Verschluß,dass klappt nicht!
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