blätterteigtaschen vorbereiten

Mach das Zeuchs gleich, das schmeckt sowieso nicht, egal wann du es machst.

Mach sie besser erst später. Die Fallen zusammen und werden matschig. Warm schmecken sie ausserdem viel besser.

Bereite die Taschen lieber kurz vorher zu, denn Blätterteigtaschen schmecken noch lauwarm am leckersten.

Rezept Kleine Blätterteigtaschen mit verschiedenen Füllun...

Ich mache die Blätterteigtaschen gern wenn Gäste kommen, weil man sie so gut vorbereiten kann. LG Doro. » doro- aus- hamburg am 12.08.05 15:56:18 ...

http://www.kochmeister.com/r/49781-kleine-blaetterteigtaschen-mit-verschieden...

ne, würde ich kurz vorher machen. Dann schmeckts am besten.

Ich bereite sie jeweils in aller Ruhe schon Tage zum Voraus zu. Dann schieb ich's in den Tiefkühler und wenn die Gäste kommen, kann ich das Gebäck stressfrei aus der TK nehmen und in den Ofen schieben.

Kurz vorher. Ich nehme immer den Teig aus dem Kühlregal. Schmeckt genau wie selbst gemacht.

Ich würde die Taschen kurz voher in den Backofen schieben,denn die brauchen nur ein paar Minuten.

Wichtig ist sie gut auskühlen zu lassen an einem trockenen Ort. Nicht im Backofen oder wo es eher feucht ist. Selbstgemachte Blätterteigprodukte bleiben normalerweise schon einen Tag knusprig.