Blätterteig-Fingerfood

Ich hab eins mit Blätterteig was sehr lecker ist. Du brauchst für ca. 8 Stück: 1 Fertigblätterteig aus der Kühlung, 1 Becher Schmand, 1Bund Frühlingszwiebeln, fertig gewürfelten rohen Schinken, geriebenen Käse

-Backofen auf 200° vorheizen - Blätterteig entrollen. Auf die eine Hälfte des Rechtecks etwas Schmand streichen. Etwas Schinken drauf, ein paar geschnittene Frühlingszwiebeln, etwas geriebenen Käse. Die nicht belegte Seite darüber klappen. - Teig so drehen, dass du wieder ein Rechteck vor dir hast. - Wieder genauso belegen wie beim ersten Schritt und am Schluss die nicht belegte Seite darüberklappen -wieder do drehen, dass es ein Rechteck ist. - Jetzt von oben nach unten in Streifen schneiden.So dass du so ca. 8 hast. -Die Streifen oben und unten anfassen und in entgegengesetzte Richtingen leicht eindrehen.(Vorsicht, dass nichts von der Füllung rausfällt) - Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 200° ca 20 Minuten backen

SEHR LECKER!!!

Ich mach öfters mal Käsestangen, schmecken am besten mit geriebenem Bergkäse. lg

http://www.chefkoch.de/rezepte/67481024847665/Schnelle-Kaesestangen.html