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blätterteig backzeit

Frage von nontechnical94 nontechnical94

Hallo ihr Lieben. Ich habe gerade meinen selbstgemachten blätterteig in die Form gebracht und mit Äpfeln belegt. Allerdings frage ich mich nun: Wie lange muss der eigendlich in den Ofen? Und bei wieviel Grad?

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Antworten (2)

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    Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom Fragesteller
    Antwort von rosenhex rosenhex

    schau am besten bei chefkoch.de nach, ich denke aber bei 200grad, ca 20 minuten

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    Antwort von tariska tariska

    eigentlich legt man den teig über die äpfel in der form und kippt sie dann, sonst ist der blätterteig durchnässt vom apfelsaft.

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