Frage von Lakifrau, 43

Bisquit backen?

Hiiieeelfeee!!! Ich habe einen Bisquitboden für Bienenstich gebacken, aber er ist nicht hoch genug geworden um ihn zu teilen. Das passiert mit ständig obwohl ich genau nach Rezept backe. Ich hab schon alles versucht. Auch mir "Bisquit Perfekt" von Dr. Oetker.Ich verzweifle langsam.😭wer kann mir helfen.

Antwort
von peterobm, 26

ist dein Blech zu gross? Würde ich zunächst mal vermuten. Ein Hefeteig muss gehen; aber DER?

Antwort
von Rockige, 19

Oh ich habe mit Bisquit auch so meine Probleme..

Was ist mit diesen Tips: http://kuechenmamsell.blogspot.de/2013/04/der-perfekte-biskuit.html

Keine Ahnung ob das wirklich funktioniert, wäre aber ein Versuch wert.

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