wolverinchenwolverinchen
Hallo,
ich achte sehr auf die Ernährung meiner Familie und möchte mit möglichst unbelasteten, gesunden Lebensmittel kochen.
Sind Bio-Lebensmittel wirklich immer besser als konventionelle Lebensmittel? Und sind Bio-Lebensmittel aus dem Discounter wirklich "Bio"?
parafuxparafux
tja, die sind eben nur "bio" was das EU BIO-Label sagt, also kein Vergleich mit Demeter oder Naturland und Co. Wenn Du genau darüber bescheid wissen willst, also ... Futter, Haltungsbedingungen, Pestizite, Fungizide, Herbizide, Gentechnik, usw. dann lies doch einfach mal die Richtlinien der verschiedenen Bio-Verbände und Bio-Labels durch. Bei Wikipedia findet man auch schon einiges. Also meine persönliche Meinung zu den Discounter BIO-Produkten: Immer noch besser als die konventionellen Produkte, aber eigentlich immer noch Augenwischerei.
Annemaus85Annemaus85
Natürlich sind die da auch Bio, das Siegel darf nicht missbraucht werden. Bei bestimmten Lebensmitteln ist es besonders sinnvoll, bei Gemüse ist z.B. Paprika oft stark pestizidbelastet. Fleisch, Wurst, Käse und andere tierische Produkte mit Biosiegel zu kaufen ist immer sinnvoller als ungekennzeichnetes, obwohl es häufig besser wäre auch mal zu "verzichten" oder noch besseres als Bio, nämlich vom nächsten Bauernhof zu kaufen. Weil auch Massentier-BIO nicht immer besonders rosig für die Tiere ist und die im selben riesigen Schlachthof enden und womöglich auch nicht ausreichend betäubt werden. http://www.youtube.com/watch?v=EMvxN7TpO3M
wolschiwolschi
Es soll ja so sein, aber ich bin nicht davon überzeugt. Ich frage mich immer (als Gartenbesitzer) wie kann ein Apfel BIO sein, wenn man nie eine Made findet. Sie müssen doch gesprizt sein. Oder BIOBananen - ich weiß nicht, wie das heute ist, aber als ich selbst noch zur See fuhr, wurde uns immer gesagt, wir sollen im Ausland keine Bananen essen, da sie nicht gespritzt sind. Nur so wurden sie eingeführt. Was ist dann daran BIO ?
Annemaus85Annemaus85 Für den Konsumenten soll die Ware immer perfekt sein. Selbst wenn mal etwas befallen ist, wird es eben aussortiert.
wolschiwolschi Da müßte aber viel aussortiert werden !
P.S.: Neben Bio ist es auch sinnvoll Produkte aus der Region zu bevorzugen. Denn was ist besser als Äpfel oder Kartoffeln aus dem eigenen Bundesland. ;) Oder weshalb soll ich unbedingt spanische Tomaten im Sommer kaufen, wenns auch deutsche gibt.