Emmett1909Emmett1909
Ich suche mich schon lange durch Wikipedia, finde allerdings nicht das, was meine Lehrerin hören möchte.
Für die Klausur wird erwartet:Gruppeneinteilung nach Eigenschaften Primär- Sekundär- Teritär- und Quartärstrukturbzw. die Bindungstypen (H-Brücken; Disulfidbrücken; Ionenbindungen)
Kann mir jemand erklären, was man dazu lernen muss bzw. ggf. erklären, was ich mir dadrunter vorzustellen habe?
Danke!
PeterJohannPeterJohann
Eiweiße sind lange Ketten vom Aminosäuren in einer bestimmten Abfolge. Diese Abfolge ist die Primärstruktur. Durch die Anordnung der Aminosäuren ergibt sich eine bestimmte räumliche Struktur, die dann durch Bildung von Wasserstoffbrückenbindungen (zwischen bestimmten Aminosäuren) zu sekundären Strukturen und durch Sulfit-Bindungen und andere zwischenmolekulare Interaktionen (zwischen den funktionellen Gruppen der Aminosäuren) zu tertiären Strukturen verfestigt.Mehrere Proteine die sich zu Komplexen zusammenlagern bilden dann Quartärstrukturen.
Nur diese ganz bestimmten Strukturen sind biologisch wirksam (d.H. können ihren bestimmten Zweck im Organismus erfüllen).
Genauer aufgedröselt findest Du das bei Wiki: http://de.wikipedia.org/wiki/Protein#R.C3.A4umlicher_Aufbau
Viel Glück mit der Lehrerin...
Fortuplex Mit Primärstrucktur ist einfach nur die Anordnung der Aminosäuren gemeint. Sekundärstrucktur ist dann ob sie Ziharmonika- oder Spiralenförmig angeordnet sind. Tertiärstrucktur sind verschiedene sekundärstruckturen in einer Kette und Quartiärstrucktur sind viele Ketten zusammen. Das ist es erstmal grob hoffe du verstehst das. Die Bindungstypen müsstest du bei Wiki finden die verknüpfen dann die Ketten
Danke!