Bin etwas überrascht, wie es mit der Tafel zugeht.

die tafeln dürfen unverpackte,zubereitete speisen laut unserem lebensmittelgesetz nicht annehmen...da wiehert der amtsschimmel.

In Deutschland gibt es strenge Lebensmittel-Hygiene-Vorschriften. Essen, das auf dem Buffet stand, ist evtl. nicht richtig gekühlt, Leute haben geniest, gehustet etc. Deshalb werden bei der Tafel nur verpackte und korrekt gelagerte Lebensmittel genommen.Im Krankenhaus werden ja sogar verpackte Lebensmittel entsorgt, wenn sie einmal auf dem Zimmer waren.

Essen was einmal auf dem Tisch war darf nicht mehr an Dritte weitergegeben werden. Das hat was mit der Hygiene zu tun.

wenn die tafel erst in ein paar tagen wieder geöffnet hat, wären die sachen ja verdorben, ausserdem müssen die kunden der tafel die sachen ja auch transportieren können.

Wie stellst Du Dir denn das vor? Das Essen wird doch nicht Sonntagnacht verteilt. Irgendwie muss es doch gelagert werden.

Wo sollen denn die Lebensmittel gelagert werden? Die Tafel gibt, meine ich , nur an bestimmten Tagen Lebensmittel aus. Bei uns holen sie täglich verpackte Lebensmittel ab und sich froh über alles. Ich denke wirklich da gehts um die Lagermöglichkeiten. Denn die Speisen sollen ja nicht verderben.

Bei der Tafel kann ich mir vorstellen, dass es wegen der Hygiene ist. Ich war mal in einer Firma, dort wurden Nahrungsmittel zu Tierfutter verarbeitet, unter anderem auch Ü-Eier. Bei der Kleidung sehe ich es anders. Eine Bekannte arbeitet in der örtlichen Kleiderkammer. Sie nimmt auch nur Sachen an, die in Ordnung sind. Sie ist der Meinung, auch Bedürftige haben eine Würde! Das finde ich gut!!!

Wie hätte man die Reste verteilen sollen? Bis morgen die Leute kommen sind die Sachen ja schon nicht mehr so frisch. Das hätte heute noch verteilt werden müssen, aber wie will man die Leute erreichen?

es geht um den hygiene-standart, leider!denn abholen und am nächsten tag verteilen heißt wohl, dass einiges schon schlecht geworden sein kann und dann könnte eine krankheitsepedemie entstehen!

Vielleicht hat das eher was mit der Hygiene zu tun. Essen das von vielen anderen Menschen noch angefasst worden sein kann, würde ich auch nicht geschenkt haben wollen.

Aber ich kenne jemanden der einen Fehrnsehbericht über die Tafel gemacht hat. Dort konnte er hinter die Kulissen blicken. Das Essen wird wohl tatsächlich so weitergegeben wie es sollte. Alles eingepackt. Ausser Äpfel und Bananen. Und sowas in der Art.

wahrscheinlich ist es ein hygienisches problem mit dem buffet. es stand offen,jeder konnte da ran. wenn ich nicht weiß was damit alles "passiert" ist würde ich es nicht mehr essen sollen. soll nichts gegen euren betrieb sein,aber ich habe schon feiern erlebt da geschah manche schweinerei mit lebensmitteln :-((

hey bei uns im bäcker ist das genauso die tafel will die brötchen nicht weil sie ja schon den ganzen tag bei uns rumligen...ey hallo die sind top und werden jetzt an schweine verfüttert..

es gibt dumme vorschriften... hygene und so...

Okay - danke Euch. Ein bisschen leuchtet es mir ein - andererseits hätten wir denen die auch vernünftig verpackt und die Menschen hätten sich das Zeug abholen können nach Hause. War nur ein lieb gemeinter Gedanke - und z. B. Schnitzel und Frikadellen - die halten sich auch noch gut 2 Tage und sind saulecker kalt. Ich muss da nur immer wieder dran denken, was alles weggeworfen wird und woanders haben die Menschen nicht genug zu futtern - aber ich glaube - die haben alle doch genug.