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Bierwurst oder Bierschinken heißt so weil ...?

Frage von Andyrius Andyrius

ist da etwa Bier mit drin ? Das wissen nicht mal Fleischfach-Verkäufer/innen!

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Antworten (2)

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    Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom Fragesteller
    Antwort von bitmap bitmap

    Die Fleisch-Fachverkäuferinnen nicht, aber (google sei Dank!) das Braulexikon http://www.braulexikon.de/essen-rezepte/bierschinken/

    Kommentar von Andyrius Andyrius

    Danke bitmap, hat sehr geholfen! Wollte das schon bei "Genial daneben" vorschlagen...

  • 2
    Antwort von tradaix tradaix

    Extrem wird's bei Kalbsleberwurst http://www.inform24.de/kalbsleberwurst.html

    Kommentar von Mismid MismidMismid

    warum? da ist alles drin was der Name verspricht: Kalb, Leber und Wurst...

    Kommentar von tradaix tradaixtradaix

    Genaues Lesen hilft! Es muss nichts vom Kalb drin sein.

    Kommentar von HelmutRn HelmutRnHelmutRn

    und wie ist das mit Babyöl???

    Kommentar von Lissa LissaLissa

    so ähnlich wie mit Jägerschnitzel, Zigeunersauce und Hundekuchen...

    Kommentar von Mismid MismidMismid

    dann lies dir mal den Artikel den du angegeben hast genau durch!!! das steht eindeutig daß Kalbfleisch drin sein muß! Aber keine Kalbsleber

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