Frage von cookieee34, 23

Bierbrauen würze?

Hi.... Was wird beim Bierbrauen als "Würze"bezeichnet? Lg

Antwort
von Rockuser, 11

Meistens der Hopfen. Das ist zwar ein Wenig Pauschal, weil es gibt auch noch die Stamm-würze. Google doch einfach, da gibt es reichlich Info.

Antwort
von Spezialwidde, 16

Die Brühe die nach dem Läutern übrig bleibt bevor sie zum Gären kommt.

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