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Bierallergie

gefragt von SathupraditSathupradit am 14.08.2009 um 6:48 Uhr

Hallo,

gestern war mein Freund mal wieder zu Besuch, und er erzählte mir, daß er kein Bier mehr verträgt.

Angeblich eine Bierallergie. Meine Frage ist nun: ist so etwas möglich?


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Kathrin0312
beantwortet von Kathrin0312 am 14. August 2009 06:55
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Möglich schon, aber vielleicht heißt seine neue Bierallergie auch Anja oder Susanne oder Nicole...


wernilein
beantwortet von wernilein am 14. August 2009 06:57
3x
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so eine Allergie möchte ich nicht haben,:-))


Diana77
beantwortet von Diana77 am 14. August 2009 07:03
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kann schon sein, dass er die Hefe nicht verträgt. Vielleicht war es ja auch nur eine Ausrede. Die Frage kann Dir eigentlich nur Dein Kumpel beantworten.


anonym
beantwortet von ingridshaus am 14. August 2009 07:05
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Vereinzelt liest man von Menschen mit einer Bier Allergie. Mediziner gehen von einer Histaminunverträglichkeit aus.

Bier , besonders Kölsch und Weizenbier, enthält grössere Mengen Histamin.

Histamin (2-(4-Imidazolyl)-ethylamin) ist ein Naturstoff, der im menschlichen oder tierischen Organismus als Gewebshormon und Neurotransmitter wirkt und auch nahezu ubiquitär im Pflanzenreich und in Bakterien vorkommt.

Im menschlichen oder tierischen Körper spielt Histamin eine zentrale Rolle bei allergischen Reaktionen und ist an der Abwehr körperfremder Stoffe (Immunsystem) beteiligt.

Auch im Gastrointestinaltrakt (z. B. Regulation der Magensäureproduktion und der gastrointestinalen Motilität) und im Zentralnervensystem (z. B. Regulation des Schlaf-Wach-Rhythmus und Appetitkontrolle) ist Histamin ein wichtiger Regulator. Biochemisch ist es ein biogenes Amin, das aus der Aminosäure Histidin gebildet wird und insbesondere in Mastzellen, basophilen Granulozyten und Nervenzellen gespeichert wird.

Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Histamin


anonym
beantwortet von steffi12345 am 14. August 2009 07:08
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wow,dann ist es der erste mensch der diese hat,nein spass mal beiseite ich denke er wollte dich einfach nur veräppeln,lg


anonym
beantwortet von zehteepfau am 14. August 2009 07:14
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allergisch kann man doch auf fast alles reagieren xD

essen, trinken, kleidung, wochenende arbeit und und und

Kommentar von 80cfd8fe29e38b8f9441001867ad5841smallWenne am 14. August 2009 07:59

"allergisch kann man doch auf fast alles reagieren xD

... arbeit und und und " <- Bei Arbeit hab ich so einen Gendefekt. Nach 7 Stunden drängt bei mir das Heimgen alles andere in den Hintergrund. ;-P


Katzenhai
beantwortet von Katzenhai am 14. August 2009 07:17
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OH GOTT!

Das arme Schwein....... Nie wieder Bier? Ist das grausam!


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RedFred
beantwortet von RedFred am 14. August 2009 08:13
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Wollte er dich vielleicht nur veräppeln? - Ich kenne die "Bierallergie" als gängige Ausrede, wenn sich jemand mal derart abgefüllt hatte, dass er vorübergehend in punkto Bier/Alkohol enthaltsam bleiben will oder muss.

Allerdings kennt ein Bekannter das Phänomen, dass er rote Flecken im Gesicht bekommt, sobald er auch nur einen Schluck Bier trinkt! Da dies aber nicht immer der Fall ist und er auch schon die unterschiedlichsten Biersorten ausprobiert hat, denke ich mal, dass das keine typische Allergie gegen Bier ist, sondern eher das Zusammentreffen mehrerer Komponenten, bei denen dann das Bier wohl nur der letzte Auslöser ist.


anonym
beantwortet von Draja am 14. August 2009 06:49
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http://www.lebensmittelallergie.info/index.php?topic=543.0%3Bwap2 ich denke aber mal er wollte Dich veräppeln...


zj1000
beantwortet von zj1000 am 14. August 2009 06:50
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Das ist ja die schrecklichste Krankheit die man sich nur vorstellen kann - das hängt wohl mit der Hefe zusammen.


FvEFvE
beantwortet von FvEFvE am 14. August 2009 06:59
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oh der arme. ist er jetzt berufsunfähig?


blumenfrau
beantwortet von blumenfrau am 14. August 2009 07:16
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Bei unserem Nachbarn ist das auch so und von Jahr zu Jahr wird's schlimmer!! In dem Fall handelt es sich um eine Kreuzallergie...


KalleZabel
beantwortet von KalleZabel am 14. August 2009 08:07
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Ich kenn bloß eine "Lederallergie": wenn ich früh aufwache und habe meine Schuhe noch an, tut mir meist der Kopf weh!


Tunisia
beantwortet von Tunisia am 14. August 2009 06:55
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ja kann schon sein, wenn er die Hefe nicht verträgt muss halt schauen ob er andere Sachen mit Hefe auch nicht mehr verträgt.


anonym
beantwortet von frab65 am 29. November 2009 16:55
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Ich finde es nicht ganz so lustig. Jedes mal wenn ich Bier einer bestimmten Brauerei trinke bekomme ich Hautausschlag im Gesicht und auf dem Rücken. Morgen habe ich einen Termin beim Hautarzt und hoffe mehr zu erfahren.


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