So etwas nennt man eine Werbeaussage! Bedeutet so viel wie : unverbindliche Meinungsäußerung. Der Hersteller meint, es hätte das Prädikat "delikat" verdient. Natürlich steht er mit dieser Meinung alleine da. Wenn genügend Kunden das Zeug "scheußlich" finden, dann erledigt sich das Produkt von selbst.

Sowas kauft man auch beim Metzger..

mit der Aufschrift "Delikatess" verspricht sich der Hersteller einen besseren Verkauf, sonst hat der Aufdruck keine Bedeutung

Normalerweise steht auch auf der Packung drauf, dass es sich um Puterformfleisch handelt. Allerdings steht das sicher kleiner drauf, als das Wort "Delikatess". Namen sind Schall und Rauch und sollen ja zum kauf anregen! Hat doch geklappt! Trotzdem Guten Appetit! st ja nix Schlechtes!

Alles was bisher geschrieben wurde ist mehr oder weniger blödsinn. Was sagte schon meine Referentin Ein Blick ins Gesetzt erleutert die Fragen - oder so ähnlich.

Schauen wir doch einfach mal in das Gesetz - bei delikatess, einfach mal in die Leitlinie von Fleisch und Fleischerzeugnissen. Diese werden bei der Beurteilung von Fleisch und Fleischerzeugninssen in den staatlichen chemischen Untersuchungsämtern zum Gutachten herangezogen. Gutachten deshalb, weil Lebensmittelkontrolleure immer wieder Fleisherzeugnisse als Proben bei Lebensmittelinverkehrbringen entnehmen und beim staatlichen - unabhängigen - Untersuchungsamt untersuchen lassen- Unabhängig, weil wir dafür Steuergelder bezahlen, und sie somit nicht auf andere Gelder angewiesen sind - hat ja auch mal was Gutes Steuern zu zahlen- So jetzt aber mal zu der Bezeichnung Delikatess: Fleischerzeugnisse mit hervorhebenden Hinweisen wie Delikatess-, Feinkost-, Gold-, prima, extra, spezial, fein, I a, ff oder dgl. oder in besonders hervorhebender Aufmachung (z. B. goldfarbene Hülle) unterscheiden sich von den unter der betreffenden Bezeichnung sonst üblichen Fleischerzeugnissen, abgesehen von hohem Genußwert, durch besondere Auswahl des Ausgangsmaterials, insbesondere höhere Anteile an Skelettmuskulatur. Hervorhebende Hinweise sind auch die Bezeichnungen „Pastete“, „Roulade“ und „Galantine“. Sofern in den Leitsätzen keine besonderen Feststellungen getroffen sind, liegt der Anteil an bindegewebseiweißfreiem Fleischeiweiß in diesen Fällen absolut um ein Zehntel (z. B. 11 statt 10 %)höher. Bei Erzeugnissen, bei deren Herstellung gemäß der Bezeichnung üblicherweise schon bestes Ausgangsmaterial verwendet wird, stellen hervorhebende Zusatzbezeichnungen einen verstärkten Hinweis darauf dar, dass diese Erzeugnisse aus bestem Ausgangsmaterial hergestellt sind.

Unter Skelettmuskulatur wird das schiere gute Fleisch verstanden. also keine Sehnen oder pures Fett.

Delikatesse ist Ansichts- und Geschmackssache genauso wie die Schönheit :). Also verlass dich nicht darauf. Qualität (womöglich noch ökonomisch einwandfrei sowohl Bio) und Günstig gibt es nicht.

Nee das heißt nur so und hat nichts mit dem Zustand der Ware zu tun!

Delikatesse steht im Normalfall für das beste Fleisch, dass du von nem Tier bekommst, zB. Schweinsmedaillons, die aus der Lunge des Tieres sind. Aber im Supermarkt sollte man sich auf das net verlassen :D

ne, hat damit nichts zu tun..das soll eher den verkauf anregen!