Warum solltest du deinen Anspruch auf dein ausstehendes Gehalt aus der Vergagenheit verlieren? Es steht dir zu und du wirst das Geld bekommen, wenn denn welches das ist. Wenn du länger bleibst, erhöht sich natürlich das Risiko, dass noch mehr Zahlungen rückständig werden und du so noch mehr Geld verlierst, falls die Firma dann tatsächlich insolvent werden sollte. Wenn du also Aussicht auf eine andere Stelle hast, dann greif zu und versuche, die Verluste so klein wie möglich zu halten.

erkundige Dich einmal beim Arbeitsamt, ich habe im Fernsehen gesehen, wenn man von dem Konkurs weiss, muss man sich schon dort melden da sonst Geleder, die einem zustehen verloren gehen. Frag einmal dort nach. In dem Bericht ging es um 2 Frauen, die davon wussten , 2 Monate kein Geld bekamne, das war dann verloren

Deinen bestehenden Lohnanspruch aus der Vergangenheit verlierst du auf gar keinen Fall. Ob du das Geld aber tatsächlich auch bekommt, wenn die Firma Insolvenzantrag gestellt hat ist einer andere Frage.
Denke daher in die Zukunft. Wenn du tatsächlich eine neue Stelle in Aussicht hast ergreife diese Chance.
Kündige den Arbeitsvertrag, notfalls sogar fristlos. Es liegt ein wichtiger Grund vor, dann dein Arbeitgeber in mit kardinalen Pflichten aus den Arbeitsvertrag in Verzug (Lohnanspruch und Beschäftigungsanspruch). Diese Pflichtverletzung hat dein Arbeitgeber dir gegenüber auf jeden Fall zu vertreten.
Fordere in dieser Kündigung zugleich mit Fristsetzung von einer Woche dein restlichen Lohn ein. Nach Fristablauf gehe zum Arbeitsgericht, solange noch kein Insolvenzantrag gestellt ist, und mache deine Gehaltsansprüche geltend.
Ergreife dann deine Chance und nehme die neue Stelle an.
Das ist das einzig vernünftige an deiner Stelle.

Wieso solltest du den Anspruch auf DEIN Geld (aus der Vergangenheit) verlieren??? Nur im Falles des Konkurses würdest du hintenanstehen...

Wäre ich an deiner Stelle, würde ich baldmöglichst den Job wechseln!