Ich habe mal im Bioladen eine sehr leckere Schokolade gefunden. (Fair-Trade) Sie wird in so kleinen Schokoladentafeln verkauft (kleiner als die normalen Tafeln) und ist recht teuer. Im Gegensatz zu den normalen Schokoladen ist sie nicht so schmelzig, sondern die Teilchen knacken schön ab. Sie hat einen hohen Kakaoanteil (etwa 80%), aber sie ist kaum bitter. Ich glaube es ist so ein bestimmter hochwertiger Kakao aus Südamerkia. Es gibt die Variante mit schokoberzogenen kleinen Beeren-Kügelchen von der selben Firma. Das Design war glaube ich schwarz, orange.
Falls jemand diese wiedererkennen würde, würde ich mich riesig freuen! Ich habe mir leider nicht die Marke aufgeschrieben und nun finde ich sie nicht mehr.
Die Schokolade hört sich eher nach einer ganz normalen bitteren, schmelzig an den Zähnen klebenden Schokolade an.