Frage von Illusionsbild, 16

Besteht bei Agavensüsse auch ein Gesundheitsrisiko, wie bei normalem Haushaltszucker... gibt es dazu überhaupt schon Studien?

Antwort
von Otilie1, 9

ein gesundheitsrisiko besteht bei zucker und bei anderen ersatzsüßungsmittelchen  nur wenn man zuviel davon nimmt : zucker bleibt zucker

Expertenantwort
von Pangaea, Community-Experte für Gesundheit, 6

Kennst du denn eine Studie, die belegt, dass Haushaltszucker ein allgemeines Gesundheitsrisiko darstellt? Dann hätte ich bitte gern einen wissenschaftlichen Link.

Soweit ich weiß, ist das einzige nachgewiesene Gesundheitsrisiko von Haushaltszucker (aber genauso von Honig, Agavendicksagt, Birnendicksaft, Apfeldicksaft) die Entstehung von Karies, wenn man sich nach dem Verzehr nicht die Zähne putzt.

Alles andere bezieht sich auf zuviel Zucker, und nicht auf Zucker per se.

Antwort
von hydrahydra, 15

Auch Agavendicksaft ist letzten Endes nur Zucker.

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