Beschriftung auf Eiern - Wo finde ich eine gute Erläuterung, was das jeweils bedeutet?

Frage von

sabinerosesabinerose 03.11.2006 - 9:22

Das hat doch was mit der Art der Haltung zu tun, oder?

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Antwort von rampert 03.11.2006 - 9:26

Die erste Ziffer im Code bezeichnet die Haltungsform. An ihr kannst du erkennen, in welcher der vier verschiedenen Haltungsformen das Ei gelegt wurde. Dabei steht 0 für die ökologische Erzeugung, 1 für die Freiland-, 2 für die Boden- und 3 für die Käfighaltung. Anschließend folgt das Länder-Kürzel – bei deutschen Eiern DE für Deutschland – und die individuelle Betriebsnummer des Betriebes. Diese Identifikationsnummer, macht eine lückenlose Rückverfolgbarkeit eines jeden Eies über den Handel bis hin zum Legehennenhalter möglich.
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Antwort von rorahochrorahoch 03.11.2006 - 17:52

Bei den Eiern die ich kaufe steht es auf der Verpackung - sozusagen als "Leg-ende" :-)

Das Ganze gibt es auch online zum Ünerprüfen http://www.was-steht-auf-dem-ei.de/wassteht.php?id=4

Gruss rorahoch v corpXpress corpxress.blog.de
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Antwort von magda77magda77 01.08.2008 - 14:53

Eigentlich direkt auf der Schachtel!

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