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Berufschulfächer / Hotelfachfrau

Frage von suzze suzze

hallo leute, heute hab ich wieder mal eine frage ^^ welche schulfächer hat man als hoteffachfrau in der berufschule?

da gibt es doch so pflichtfächer und wahlfächer oder? ich war in der realschule und hatte den wirtschaftszweig und war da in BWR recht gut , kann ich diese kenntnisse auch ein bisschen ausüben oder ist BWR in diesem beruf völlig egal ? danke schönmal für die antworten :)

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Antworten (1)

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    Antwort von heide2012 heide2012

    In der Berufsschule sind folgende Lernfelder Gegenstand des theoretischen Unterrichts:

    Arbeiten in der Küche
    
    Arbeiten im Service
    
    Arbeiten im Magazin
    
    Beratung und Verkauf
    
    Marketing
    
    Wirtschaftsdienst
    
    Warenwirtschaft
    
    Arbeiten im Empfangsbereich
    
    Arbeiten im Verkauf
    
    Arbeiten im Marketingbereich
    
    Führungsaufgaben im Wirtschaftsdienst
    

    und lies mal hier: http://www.kmk.org/fileadmin/pdf/Bildung/BeruflicheBildung/rlp/restaurantfachman...

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