Was sollte man alles kniggetechnisch beachten, wenn man mit der Geschäftsführung im Restaurant isst?
Antworten (9)
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pippi60pippi60
Es gelten die allgemeinen Benimm-Regeln. Und als kleinen Hinweis, man sollte keinen oder kaum Alkohol trinken.
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Crow30Crow30
Richtige Kleidung tragen, die Besteck- und Gläserreihenfolge kennen. Allgemeine Tischmanieren, wie und wo die Serviette platziert wird, kein Ellbogen auf den Tisch, nicht schmatzen oder schlürfen, wenig Alkohol trinken, gepflegte Konservation führen. Also so, wie man sich eigentlich als anständiger Mensch jeden Tag verhält.
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isidor72isidor72
nicht mit der Frau vom Chef flirten und auch nicht zu tief in den Ausschnitt, resp. ins Glas gucken :o)
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WenneWenne
Eigentlich die selben, die bei einem Essen mit anderen bestehen.
Also: Nicht Furzen, Rülpsen oder in der Nase bohren. ;-P
Nicht Schmatzen oder so.
Ganz wichtig ist natürlich das, was pippi60 schon gesagt hat: Seeeehr zaghaft mit Alkohol jonglieren. Wenn der Chef besoffen ist, dann ist das sein Problem, aber selber sollte man sich unter Kontrolle haben.
Nicht dass dann am nächsten Arbeitstag die wildesten Geschichten aufgetischt werden, die man, mangels Erinnerung, nicht widerlegen kann. ;-P
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OliverusOliverus
Nie mit vollem Mund sprechen und den Gesprächspartner immer ausreden lassen.
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AngelikaL Da ich selbst Seminare zu unter anderen diesem Thema anbiete, beobachte ich oft, dass die Nervosität vor solchen Terminen groß, in den meisten Fällen aber unbegründet ist.
Allgemeine Regeln, wie sein Gegenüber aussprechen lassen, nicht schmatzen, keine Ellenbogen auf dem Tisch und keine überlauten Tischgespräche gelten natürlich genau wie auch im Alltag.
Darüber hinaus rate ich dazu, sich gerade bei Terminen außerhalb der Arbeitszeit, die aber dennoch geschäftlicher Natur sind, mit privaten Details und Offenbarungen sehr zurückhaltend zu sein, es ist nach wie vor ein beruflicher Termin.
Grundsätzlich gibt es definitiv Vorgesetzte, die auch die Tischmanieren ihrer Angestellten beurteilen wollen, das stimmt, aber wichtiger, als ALLES PERFEKT zu machen sind Pünktlichkeit, Aufmerksamkeit und höfliches Verhalten, dann sollte dem guten Eindruck, vor allem aber dem schönen Abend nichts im Wege stehen.
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VirtualSelfVirtualSelf
Vor allem locker bleiben und davon ausgehen, dass es der Geschäftsleitung nicht darauf ankommt, dich kniggetechnisch abzutesten.
D.h. es macht im Zweifel nicht das Geringste, wenn dir ein Fehler passiert, im Gegenteil: lieber so, als mit einem Stock im Hintern zum Stimmungstöter zu werden. -
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isidor72isidor72
keine "Open Night" veranstalten. Merken, wann "fertig" ist und die Gäste gerne gehen möchten. Zum Beispiel: "möchten Sie noch einen Gutenachtdrink?"
Und so ein Abend ist auch nicht der Rahmen um Kritik oder Unmut über die Arbeit zu äußern.
Die Themen Politik und Religion sind außerdem zu vermeiden.