Frage von honigbienchen5, 45

Bekommt man beim Bäcker trockene Brötchen?

Hallo, ich brauche für ein Gericht heute Abend trockene Brötchen. Habe ich leider erst heute gesehen und konnte demnach keine mehr selbst trocknen lassen. Wisst ihr, ob Bäckereien die Brötchen vom Vortag aufheben, ob man die dort bekommt?

Antwort
von adianthum, 36

Falls du mit "trocken" altbacken meinst, dann musst du am besten bei deinem Bäcker anrufen und nachfragen, ob sie noch Brötchen vom Vortag haben. Die sind allerdings noch nicht hart.

Ansonsten frag ob sie Paniermehlbrötchen haben, die sind schon durchgetrocknet. Allerdings reicht es nicht in irgendeiner Filiale anzurufen, du musst dann schon mit der Backstube selber sprechen, denn die meisten Verkäuferinnen haben keinen Plan weil Kunden sowas normalerweise nicht verlangen.

Antwort
von Goodnight, 39

Kannst deine auch in den Backofen machen und da trocknen. Hat meine Oma immer gemacht.

Antwort
von hashtag42, 45

Viele Bäcker verkaufen trockene Brötchen sogar abgepackt, in Scheiben oder als Brösel. Es kommt auf den einzelnen Bäcker an, ob er das im Programm hat. Falls nicht kannst du trotzdem fragen, ob er zufällig trockene Brötchen übrig hat.

Antwort
von SiViHa72, 36

Also ich habs teils schon gesehen-- dass sie dioe entweder als Panade verkaufen oder eben auch !"ganz" für rezepte.

Kriegst Du keine, lege welche aufgeschnitten in den Ofen, bei ca 60-80 Grad,d ann trocknen sie auch aus.

Antwort
von erdbaerbel, 40

Einfach ein normales kaufen und bei niedriger Temperatur für ne Stunde in den Backofen.

Antwort
von lohne, 37

Bestimmt bekommst du die dort!

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