aber muss man die vorher kochen oder so???
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Bekommt man Bauchweh wenn man rohe Auberginen isst? Ich hab noch nie ne Aubergine gegessen
Frage von
emoWolfemoWolf
emoWolfemoWolf
Antworten (8)
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1Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom FragestellerAntwort von
cakejanecakejane
auberginen enthalten solanin. das ist ein giftstoff. die menge, daß es gefährlich werden würde kannst du über eine aubergine nicht zu dir nehmen. aber bauchschmerzen kann man durchaus bekommen, ob es aber am enthaltenen solanin liegt oder ganz allgemein an der unverdaulichkeit dieses gemüse im rohen zustand kann ich dir leider nicht sagen.
daher sollten auberginen nur gegart (kurz überbrüht), gedünstet oder gebraten gegessen werden. sie schmecken roh auch nicht wirklich!
der stoff ist auch in kartoffeln und mehreren anderen gemüsen enthalten.
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2Antwort von
KeksfrauKeksfrau
Man sollte Auberginen gar nicht roh essen. Kann schon sein dass Du davon Bauchweh bekommst.
Kommentar von RubberDuck1972RubberDuck1972 Gegart schmecken die auch viel besser. (Hab mal ein Stück roh probiert: schmeckt nicht.)
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1Antwort von
SalviadivinaSalviadivina
Du solltest sie nicht roh essen - man kann sie braten, grillen, kochen oder überbacken.
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1Antwort von
VioletteRoseVioletteRose
Auberginen sind ungekocht giftig! Du kannst sie aber in Scheiben schneiden und wie Schnitzel panieren, dazu reichst du Bratkartoffeln. Gutes Gelingen!
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0Antwort von
valentine41valentine41
Viele Gemüse, darunter auch die Aubergine, sind roh nicht essbar und auch schlecht verdaulich, darum muss man sie kochen.
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platoplato
Auberginen sind roh wirklich scheusslich und auch nicht bekömmlich. Auf keinen Fall sollte man sie ungekocht essen.
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0Antwort von
freschdaxfreschdax
auberginen sind gemüse und kein obst. schmecken also roh ziemlich scheusslich. die muss man braten oder schmoren.
Kommentar von KeksfrauKeksfrau Was ist das denn für eine Schlussfolgerung? Gemüse shcmeckt im rohen Zustand scheusslich?!
Kommentar von emoWolfemoWolf Karotten sind auch Gemüse und schmecken nich scheusslich...
Kommentar von freschdaxfreschdax mögt ihr rohe kartoffeln?
Diese Frage
Das für den Menschen giftige Solanin ist nur in grünen Stellen an der Kartoffelknolle. Die grünen Stellen an der Kartoffel entstehen, wenn die Kartoffel zu lange Tageslicht ausgesetzt ist/war.
Die Kartoffelknolle als solche ist ungiftig und Solaninfrei. - Ob die Kartoffel roh schmeckt oder bekömmlich ist, ist eine andere Frage. Jedenfalls enthält die Kartoffel als solche kein Gift.