Beim apfel schnitz trocknen entstehen braune flecken. Is das ein problem fürn verzehr?

Nein, das vitamin C das austritt oxiediert mit der Luft. Sieht nur komisch aus. Mit Zitronensaft beträufeln hilft..

Nein, das ist nix Gefährliches. Das sind nur Inhaltsstoffe im Apfel, die mit dem Sauerstoff der Luft reagieren. Wenn du ´s hässlich findest, träufel Zitronensaft drauf.

das ist das selbe,wenn du z.b.:eine karotte in ein heißes wasser schmeißt. da entfliehen die vitamine ins wasser. aber wenn du die karotte erst dann ins wasser schmeißt,wenn dass wasser kocht,bleiben mehr vitamine in der karotte und weniger im wasser(suppe)

nein! das zeigt nur ann,das vitamine austreten