Frage von Waschlumpen2000, 78

Beilage zu Wirsingrouladen?

Hey, ich brauche für ein schulprojekt ein vegetarisches weihnachtsessen. Da hab ich mich für Wirsingrouladen entschieden. Hat wer ne idee was da als beilage gut passen würde? Dnake schonmal :)

Antwort
von Koellemann, 78

Eine vegetarische Bratensosse (etwas Butter im Topf anschmelzen, geschnitte Karotten, Selliere, Zwiebeln rein, etwas anduensten, dann Tomatenmark am Boden etwas anbrennen lassen, dann abkratzen, je oefter du das machst desto dunkler wird die Sosse, dann Gemuesebruehe drueber (evtl noch Tomaten rein) und das ganze lange koecheln lassen und anschliessend puerieren).

Dazu Roesties oder Kroketten

LG und guten Appetit

Antwort
von BEAFEE, 72

Dazu schmecken am besten Kartoffeln. Und von dem Rest des Wirsings machst Du ein Wirsing-Rahm-Gemüse....

Antwort
von sozialtusi, 71

Ich würde dazu am liebsten schlicht und einfach Kartoffeln essen wollen ;)
Aber das ist bestimmt nicht gefragt, oder?

Antwort
von Peter42, 66

hm, Kartoffeln passen, Klöße (aus Kartoffeln oder Semmeln) auch. Aber da es ein Weihnachtsessen und daher etwas ausgefallener sein kann: Hefeklöße - das wäre meine Wahl.

Antwort
von Schwoaze, 56

Ich würde Petersilkartoffeln dazu reichen.

Antwort
von Larimera, 57

Salzkartoffeln oder Reis

Antwort
von schokolad3nk3ks, 60

frittierte käseschnitzel mit nutella

Antwort
von Gabel1953, 62

Kartoffelpüree und Rahmsauce.

Antwort
von emib5, 39

Kartoffeln

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