Frage von SHAKESBlER, 28

Bei wie viel Grad muss ich meine Haselnüsse rösten?

Ich backe eine Nusstorte und röste dafür ganze Haselnüsse für 10 Minuten im Ofen. Im Rezept steht aber nicht, bei wie viel Grad ich das machen muss. Hat jemand Erfahrung?

Antwort
von Vivibirne, 15

3-6 Minuten in der Pfanne rösten

Antwort
von sikas, 19

würde ich nur in der Pfanne machen am besten in Schwerer Eisenpfann mit einen in öl getauchten küchenpapier aus gerieben und unter städigem rühren in der heißen Pfanne ca 3 -5 minuten rösten. Du riechst es wenn sie fertig sind und sehen auch.

LG Sikas


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