Bei wie viel Grad darf man H-Milch lagern?
In meiner Wohnung wird es bei den derzeitigen Temperaturen sehr heiß. Für Macchiati/Cappuccino etc. habe ich immer eine Palette H-Milch vorrätig. Wie warm darf es werden bis diese verdirbt?
4 Antworten
wenn der tetra-pack unbeschädigt und ungeöffnet ist,kann es in deiner wohnung gar nicht so heiß werden, dass die h-milch "kaputt" geht.
ps: bei den sinkenden milchpreisen, hat du mit deinem "Palettenkauf" denkürzeren gezogen :-)
http://de.wikipedia.org/wiki/H-Milch hier steht Raumtemperatur. würde sie nicht gerade in die Sonne stellen, aber in ne schattige Ecke oder gar Keller - das ist bestimmt unbedenklich!
Kann man gut und gerne bei 40°C bebrüten. Ist ja FAST steril.
Zwischen 3 und 9Grad und am besten im Kühlschrank! Bei höheren Temperaturen kann das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht mehr garantiert werden.
tut keiner! kann`s mir ehrlich gesagt nicht vorstellen mit den 3 - 9 °C...
Habs grad eben selbst nur auf folgender Seite gelesen:
http://www.schaerdinger.at/2645_1770_DEU_SCHD.htm
Gibt es überhaupt irgendwo gekühlte H-Milch? niegesehen
glück gehabt, dachte schon der penny verkauft mir nur schrott und ich müßte den discounter wechseln, z.b. zu käfer oder karstadt feinkost.
Aber Zeit gespart, weil ich nicht so oft los muss. ;)