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Bei welcher Temperatur lagert man Kartoffeln?

gefragt von Sonnenrose am 24.02.2008 um 16:47 Uhr

Wie lagert man Kartoffeln richtig, damit sie möglichst lange nicht keimen? Welche Temperatur ist richtig?


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Shira
beantwortet von Shira am 24. Februar 2008 16:48
11x
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Am besten lagert man Kartoffeln im Keller. Kalt und dunkel!

Kommentar von 90f92606364457cf9115c8543f6206besmallsolf1 am 24. Februar 2008 16:49

Temperatur? Hoi Shira..

Kommentar von C8d3f6d10fc8cdba93db90ece3f90e6dsmallShira am 24. Februar 2008 16:51

Hoi Solf! So um die 12 Grad! :-)

Kommentar von 90f92606364457cf9115c8543f6206besmallsolf1 am 24. Februar 2008 17:28

Abgeschrieben!! Das war schon in der Schule nicht gern gesehen und hier bei GF schon gar nicht! Schäme dich!! :-))


solf1
beantwortet von solf1 am 24. Februar 2008 16:48
10x
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"Kellertemperatur"! So um die 12 Grad Celsius. Gruss Solf


mitra54
beantwortet von mitra54 am 24. Februar 2008 16:49
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Zum Beispiel im Keller. Gegen das Grünwerden und das Keimen gut abdecken, damit sie kein Licht abbekommen. Gegen das Keimen gibt es auch ein extra Puder. Ich weiß aber nicht, was da so drin ist. Erkundige dich doch mal im Fachhandel.


anonym
beantwortet von gromet am 24. Februar 2008 16:48
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naja wichtig ist eigentlich das du die kartoffeln dunkel lagerst. temp hab ich keine ahnung aber ich würde sagen raumtemp. ist doch ganz gut. hauptsache dunkel


anonym
beantwortet von Naseweis58 am 25. Februar 2008 12:02
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Habe deshalb gerade extra mit unserem Biobauern telefoniert: optimal sind 4 Grad, geht auch niedriger, sollten aber nicht gefrieren. Bei 12 Grad fangen die Kartoffeln schon an zu keimen.


anonym
beantwortet von derry am 21. Juni 2008 14:58
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1.längere Lagerung = 4-5°C

2."normale" Lagerung = 10-12°C


anonym
beantwortet von 7dejavu7 am 19. Dezember 2008 17:16
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die gesunden über längeren Zeitraum 5°C :)

aber hier ein Link zu einer sehr guten Erklärung wie ich finde!

http://www.waswiewo.com/kategoried/lagert,Kartoffeln,richtig2698.html


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