Bei welcher Substatkonzentration bestimmt man die Enzymaktivität?

Da bei hoher Substratkonzentration die Enzymaktivität oder genauer die Geschwindigkeit der enzymkatalysierten Reaktion nur noch allmählich zunimmt, die Kurve also sehr flach verläuft und man nicht genau zuordnen kann, bei welcher Substratkonzentration die maximale Umsetzung erreicht ist, bestimmt man zuerst die maximale Reaktionsgeschwindigkeit bei Substratüberschuss und ordnet dann die Substratkonzentration bei halber maximaler Reaktionsgeschwindigkeit zu. Diese Substratkonzentration ist dann die sog. Michaeliskonstante und ein Maß für die Aktivität eines Enzyms, je kleiner desto besser.