Steffi0780 Ich bin erst kürzlich von einem normalen "Ober- Unterhitze-Herd" auf einen Herd mit Umluft umgestiegen - nun meine Frage: Kann ich bei Benutzung der Umluft auch 2 große Auflaufformen mit Fleisch gleichzeitig garen (auf zwei verschiedenen Schienen)? Muss ich dann die Garzeit verändern? - Ich muss demnächst ein Essen für 25 Personen kochen und da überlege ich nun wie ich das gemanaget bekomme...
Danke für eure Antworten!
simikrasimikra
ja funktioniert das ist ja das schöne an umluft ändert nichts an der garzeit ich back auch zwei kuchen gleichzeitig mit umluft
tinimini2tinimini2
Umluft ist Spaarsamer da man 2-3 Schienen benutzen kann und ca.30 Grad weniger braucht.
tucantucan
Da kannst Du sogar auf einer Schiene Fisch und auf einer anderen Fleisch garen :-)
HermeskeilerHermeskeiler
Kannst alle Schienen benutzen, nur musst Du das Gargut zwischendurch tauschen. Erfahrungsgemäß wird es auf der untersten Schiene am schnellsten gar.
GFliebtDichGFliebtDich
Meine Erfahrung:
Ich möchte aber zu bedenken geben, dass wenn ich zum Beispiel 2 Schienen bei Umluft benutze, um aufzutauen, die Zeit sich dabei verlängert.
Kann aber durchaus interessant sein!