Habe Speisekartoffeln von EDEKA, dabei war eine Gewürzmischung, steht aber nichts weiter zu. Soll ich die beim kochen reingeben, oder nach dem kochen drüber streuen?
Antworten (7)
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1Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom FragestellerAntwort von
Karolus3Karolus3
Das kenne ich nur bei Drillingen, die Kartoffeln werden mit der Schale gekocht, dann halbiert und in mit etwas Fett in der Pfanne geröstet. Dann streut man die Gewürzmischung darüber.
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user761user761
Sowas habe ich bei EDEKA noch nie gesehen das bei Kartoffeln eine Gewürzmischung dabei ist.Kartoffeln kocht man mit Salz aber sonst nichts.
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sikassikas
Könnte für Quark gedacht sein sind es große Kartoffeln für Folienkartoffeln?
LG Sikas
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DJHiliDJHili
Nach dem Kochen darüber geben, dann bleibt das kräftige Würzaroma und die Inhaltsstoffe erhalten, sogt da Schuhbeck! ;o)
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PaperkitePaperkite
Habe ich noch nie gesehen. Sagen wir mal so: Frische Kräuter danach, getrocknete sofort. Allerdings würde ich harte Kräuter wie Bohnenkraut oder Majoran sofort zugeben, auch frische.
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Diese Frage
Wer ist Schubeck?Ich kenne nur Herrn Ingwer.Er wird halt so bei den Spitzenköchen so genannt.