Frage von Jamba1201, 14

Beeren auf dem kuchen , dieselbe vitaminanzahl?

Haben beeren pur und beeren auf dem kuchen die gleiche vitaminanzahl??

Antwort
von Schuhu,

Das kommt darauf an. Wenn die Beeren in den Teig eingebacken sind, sind die Vitamine flöten. Wenn sie ohne erhitzt zu werden auf die Torte kommen, ist der Vitamingehalt der gleiche, wie er ohne Torte wäre.

Antwort
von Kometenstaub, 4

Wenn Du sie nicht mitbäckst, dann ja.

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