Bedienung engl. Dampfpuddingform

Hallo! Ich habe eine Dampfpuddingform geschenkt bekommen, allerdings ohne Anleitung! Sie ist teflonbeschichtet und hat einen Deckel mit Bajonettverschluss. Hier meine Fragen: reicht der Deckel zum Verschließen (der ist nicht absolut dicht, Luft kommt da auf jeden Fall durch) oder muss da noch Folie unter? Wieviel Wasser muss in den Topf? Steht die Form auf dem Topfboden oder muss etwas drunter? Stellt man die befüllte Form ins kochende oder ins kalte Wasser? Herzlichen Dank!