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bedeutet der hinweis "ohne zuckerzusatz",dass ein lebensmittel zuckerfrei ist?

Frage von elliot elliot
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Antworten (15)

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    Antwort von tornante tornante

    genauer gesagt:

    es wurde Zucker nicht zusätzlich zugefügt vom Hersteller (es kann jedoch von Natur aus drin sein)

    ABER: Zucker bedeutet nur Saccharose, d.h. Glucosefructosesirup, Glucosesirup oder sonstige Mono- und Disaccharide können zugesetzt sein!!!

    Kommentar von tornante tornantetornante

    Oh, ich muss mich korrigieren:

    laut Verodnung über nährwert-und gesundheits- bezogene Angaben, heißt ohne Zuckerzusatz: "keine zugesetzten Mono- oder Disaccharide (=Trauben- oder Haushaltszucker) bzw. kein anderes süßendes LM" - aber es kann schon von Natur aus drin sein.

    und zuckerfrei: "weniger als 0,5g Zucker / 100g oder 100ml"

    Sorry für den Unsinn da oben ;)

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    Antwort von holsch holsch

    nein, nur kein zucker zugesetzt

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    Antwort von hanna2908 hanna2908

    Nein, vor allem Fruchtsäfte haben einen gewissenen Zuckeranteil durch die Früchte die in dem Getränk mit eingebracht sind

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    Antwort von almmichel almmichel

    Nein. Das heißt das nicht künstlich Zucker dazu gemacht wurde.

    Kommentar von waquo waquowaquo

    Was ist an Rübenzucker künstlich?

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    Antwort von Sandstorm Sandstorm

    Nicht wirklich. Es bedeutet, das kein Zucker zugegeben wurde.
    Wenn es sich dabei aber um Obst oder Fruchtsäfte handelt, enthalten diese bereits (Frucht-)Zucker. Es wurde eben nur nichts extra hinzugefügt.

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    Antwort von america america

    natürlich nicht, da viele lebens,ittel selbst zucker enthalten und das nicht wenig, früchte, obst auch paprika hat viel zucker darum wird er auch beim überhitzen schwarz

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    Antwort von waquo waquo

    es bedeutet nur, dass kein Zucker zugesetzt wurde

    Wenn man Apfelmus hat, dann enthält das auf jeden Fall den Zucker des Apfels, und wenn es ohne Zuckerzusatz ist eben nur den Zucker des Apfels.

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    Antwort von Meepo Meepo

    Es bedeutet lediglich das keine weiteren chemischen Zuckerzusätze ausser Zucker enthalten sind.

    Meistens ist Zucker immer mit bei..auch wenn es nur eine gringe Menge ist

    lg

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    Antwort von BreakEvenPoint BreakEvenPoint

    Nein, es bedeutet lediglich das kein zusätzlicher Zucker beigemengt wurde.

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    Antwort von brOOmStick brOOmStick

    Der im Lebensmittel natürlich erhaltene Zucker ist vorhanden, aber kein zusätzlicher

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    Antwort von Farbenfee Farbenfee

    Nöp

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    Antwort von Nasri13 Nasri13

    nein nich unbedingt...

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    Antwort von Marah Marah

    Nein, dass bedeutet nur das kein Zucker zugesetzt wurde :O)

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    Antwort von WilliWinzig WilliWinzig

    das bedeutet das kein zusätzlicher Zucker beigefügt wurde

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    Antwort von armermieter armermieter

    nein

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