Frage von Fiona24NRW, 12

Bedeutet bei Apfelsaft Direktsaft das es Äpfel aus der Region in der man kauft sind oder aus China usw.?

Bei Apfelsaftkonzentrat sind es glaub ich immer Äpfel aus aller Welt oder?? Was ist besser? Konzentrat oder Direktsaft?

Antwort
von Satiharu,

Konzentrat ist dasselbe wie Bouillonpulver. Ist meistens vom Ausland, da man es so einfach einfliegen kann (braucht wenig Platz). Ist demnach aber nicht gesund, auch nicht ungesund.

Direktsaft meint gepresst sozusagen. Also halt direkt. Evt ist er pasteurisiert (ein wenig aufgekocht um die Haltbarkeit zu verlängern), verliert mit der Pasteurisierung auch gesunde Nährstoffe, trotzdem besser als Konzentrat. Wird wohl nicht aus China kommen, da das so für Verluste sorgen würde. Aber kann trotzdem vom nahen Ausland kommen

So: Geh zum Bauern!

Antwort
von hydrahydra, 9

Direktsaft ist einfach nur aus den Früchten direkt gepresst. Über die Herkunft sagt das nichts aus.

Antwort
von buecherfreiheit, 7

Direktsaft heißt doch nicht, dass es regional sein muss

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