Beaujolais Primeur!

gefragt von

am 20.10.2009 um 16:04 Uhr

Bis wann darf man eigentlich diesen Wein verkaufen? Ab wann ist mir schon klar, aber gibt es ein Enddatum? Also kurz gesagt: Darf ich im Juni auch noch den Beaujolais Primeur vom Vorjahr verkaufen? Danke!

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beantwortet von am 20. Oktober 2009 16:10

Ich halte es jedes Jahr so, dass ich den Überschuss im Januar reduziert verkaufe.

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beantwortet von am 21. Oktober 2009 09:42

Du musst ihn verkaufen bevor der nächste Primeur kommt, denn ab dann ist er ein Sekundeur oder so.

beantwortet von am 20. Oktober 2009 16:08

Verkaufen darfst Du ihm schon, aber Du könntest dich damit bei Kennern lächerlich machen!

Kommentar von am 21. Oktober 2009 09:45

Was hat Beaujolais Primeur mit Kennern zu tun? Früh geerntetes Lesegut aus wenig erbaulichen Lagen, dessen Qualität nicht für einen ernsthaften Ausbau im Keller reicht. Mäßig kommt halt von Masse.

Kommentar von am 22. Oktober 2009 10:23

Weil der Kenner weiß, daß der Primeur bis Weihnachten getrunken werden sollte, obwohl er auch noch nach einem halben Jahr gut genießbar ist!