Bauchspeck durcherhitzen

Frage von

angel1279 29.01.2011 - 15:43

Huhu,

Haltet mich für blöd aber ich hab keine ahnung ;-) Hab so nen eingeschweissten geräucherten schweinebauchspeck Gekauft. Da steht drau : vor dem verzehr durcherhitzen

Was meinen die? Dachte geräuchert sei schon fertig?

Lg und danke

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Antwort von RechtsaussenRechtsaussen 29.01.2011 - 15:44

nein, sollst du durcherhitzen,damit die trichinen, salmonellen und bandwurmeier auch alle tot gehen...
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Antwort von angel1279 29.01.2011 - 15:48

Wie? Einmal erhitzen und dann kann ich den In kühlschrank tun? Wollte mir zum vespern Als mal s stück runterschneiden und kalt essen. Geht das nicht?
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Antwort von crittercritter 29.01.2011 - 15:45

Der ist nur geräuchert, soll aber vor dem Essen durch und durch warm gemacht werden. Danach darfst du ihn genüsslich verspeisen.
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Antwort von ShanyShany 29.01.2011 - 15:44

Manche sollte man nochmal in die Pfanne und kurz durchbraten
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Antwort von Terminator1Terminator1 29.01.2011 - 15:44

Du sollst ihn kurz im Topf erhitzen.
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Antwort von kevinirisikevinirisi 29.01.2011 - 15:44

Eben ins Backofen bei 200° durcherhitzen und Bon Apetit
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Antwort von eierkuchenkingeierkuchenking 29.01.2011 - 15:44

kannste essen - ist ja geräuchert !

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