Basilikumöl selber machen. Einfach Blätter ins Öl?

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5 Antworten

Ich habe es noch nicht selbst gemacht, aber wenn ich es täte, würde ich die Blätter "kaputt" machen, damit die ätherischen Öle darin in das Öl übergehen können. Das dürfte intensiver sein als nur die ganzen Blätter in das Öl zu stopfen. Ich würde die Blätter leicht quetschen.

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Ich würde in zupfen in kleiner Stücke damit das ätherischen Öl heraus kann

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Ich würde sie klein schneiden damit sich das Aroma verbreiten kann

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