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Basilikum waschen, schneiden und dann drüber streuen?
gefragt von 
Brausepaul am 27.06.2009 um 12:01 Uhr
Brausepaul am 27.06.2009 um 12:01 Uhr
Ich habe schon des Öfteren gesehen, dass frisches Basilikum vor dem zerschneiden nach dem Abrupfen kommplett nass gemacht wird. Unabhängig davon, dass das lle Blätter aneineaer kleben muss es dafür einen besonderen Grund geben. Bekannt? Und falls einer mit den klugen Ratschlag geben möchte, warum ich die Betreffenden nicht gefragt hab? Weil ichs vergessen hab und es mir nun endlich von der leidenden Seele schreiben kann.
Antworten
beantwortet von linguini am 27. Juni 2009 12:02
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wenn das basilikum dreckig ist, muss man es waschen. sonst eigentlich nicht.
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Das hatte ich so befürchtet oder auch geglaubt. Danke, dann weiß ich Bescheid