Bagel-Variationen - Ideen gesucht!

Frage von

wissbegierigwissbegierig 17.02.2011 - 11:23

Grüße,

nachdem ich eben ein wunderbares Video gesehen habe, wie Pandora88 Bagels zubereitet, muuuusss ich das jetzt unbedingt auch probieren. Die "neutralen" sind ja schon toll - aber ich suche dringend Ideen, für süße Bagels, die auch ohne viel Belag fantastisch schmecken. Was schlagt ihr mir vor?

Danke!

Fragen zu gleichen Themen finden: Haushalt; Kochen; backen; Ideen; Rezepte; Suessigkeiten; Vorschlaege; Zubereitung; Bagel; backen + Kochen

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Antwort von IspahanIspahan 17.02.2011 - 12:56

http://www.chefkoch.de/rs/s0/bagels/Rezepte.html
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Antwort von Floriheidi89Floriheidi89 17.02.2011 - 22:56

Hallo ... es gibt zig Sorten - sogar Bücher darüber --- man muss nur suchen und den Hintergrundwissen suchen - sie wurden früher an Kinder zu Laetare verschenkt ...
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Antwort von holgerwildeholgerwilde 17.02.2011 - 18:42

googlefaulenzer
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Antwort von moon73moon73 17.02.2011 - 11:48

Gib in den Teig einfach etwas Zucker und Schokostreusel sowie gehackte Nüsse. Dann kannst du sie auch ohne alles essen :)
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Antwort von sikassikas 17.02.2011 - 11:48

Z.B flüssig gemachtes Marzipan im Teig verarbeiten und Mandelsplitter.

LG Sikas
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Antwort von PimpWizkidPimpWizkid 17.02.2011 - 11:32

Aus dem Stehgreif fällt mir nichts ein, aber schau doch mal auf Chefkoch.de - da wirst du sicherlich fündig.

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