Walnuß und Kastanie wachsen recht schnell, spenden Schatten und haben eine hübsche Krone. Wo wollt Ihr den Baum denn pflanzen? Ein Eichenbaum ist auch eine sehr schöne Pflanze, wächst aber langsam und anstatt ihm beim Wachsen "zuzusehen", kann man nur hoffen, dass er die Jahrhunderte überdauert - denn er wird zwar sehr alt, ist aber anfällig für Schädlinge, Luftverschmutzung etc. - alles in allem, würde ich diesen Baum eher als "Highlight" in einen großen Garten pflanzen oder als Symbol (z.B. vor wichtigen Gebäuden), aber für Euren Zweck wäre der Walnußbaum am schönsten, nicht zuletzt da er, wie in den anderen Antworten schon beschrieben, bald Früchte tragen wird.
Es ist trotzdem die Walnuß, meinetwegen auch Walnuss - aber in jedem Fall auch nach neuer deutscher Rechtschreibung nur mit einem l bitte!!!!!!