Bärlauch oder Herbstzeitlose?
Im Wald gibt es zur Zeit jede Menge Bärlauch. Ich würde gerne welchen holen. Ich habe aber Bedenken, dass ich ihn mit anderen Blättern, wie der giftigen Herbstzeitlose verwechsle. Der Geruch ist irgendwann kein Indiz mehr weil die Hände und alles nach Knoblauch riecht. Wie kann man die Blätter unterscheiden?
Antworten
Beim Bärlauch kommt jedes einzelne Blatt auf seinem Stiel direkt aus dem Boden. Bei Maiglöcken und Herbstzeitlosen ist das anders. Bei Herbstzeitlosen kommt sozusagen ein Büschel Blätter aus einem Stamm, beim Maiglöcken hast Du meisst 2 oder mehr Blätter in so einem Stamm. Weiters kannst Du Bärlauch am knoblauchartigen Geruch leicht erkennen, den haben die anderen beiden Pflanzen nicht. Übrigens - der Verzehr von Maiglöckchen ist nicht so tragisch, wie der von Herbstzeitlosen. Bei Herbstzeitlosen führen schon 3-4 Blätter zum Tod. Bei Maiglöckchen müsste man erheblich mehr erwischen.
Die Blätter der Herbstzeitlosen haben keine Stängel, sondern wachsen direkt aus der Wurzel. Dagegen hat bärlauch deutlich abgesetzte mehrere Zentimeter lange Stängel.
Reibe daran... sie riechen sehr stark - wie Knoblauch... Nimm ein paar Bilder mit... Google... Bärlauch eingeben... oben links auf Bilder... 3 ausdrucken und gut is.
JoWaKu am 23. April 2008 13:59 Ich habe im Wald noch keine Herbstzeitlosen und auf der Wiese noch keinen Bärlauch gesehen.
Eine Verwechslung ist bei Bärlauch m. E. nur mit Maiglöckchen möglich.
M. P. am 23. April 2008 19:56 ääh... Ich habe bei mir im Garten schon ca. 10 kg Bärlauch geerntet...
