Im Wald gibt es zur Zeit jede Menge Bärlauch. Ich würde gerne welchen holen. Ich habe aber Bedenken, dass ich ihn mit anderen Blättern, wie der giftigen Herbstzeitlose verwechsle. Der Geruch ist irgendwann kein Indiz mehr weil die Hände und alles nach Knoblauch riecht. Wie kann man die Blätter unterscheiden?
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Bärlauch oder Herbstzeitlose?
Frage von
Feigling
Feigling Antworten (4)
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5Antwort von
butz1510butz1510
http://www.uni-muenster.de/Chemie.pb/garten/allium_convallaria_colchicum.html
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4Antwort von
TippseTippse
Beim Bärlauch kommt jedes einzelne Blatt auf seinem Stiel direkt aus dem Boden. Bei Maiglöcken und Herbstzeitlosen ist das anders. Bei Herbstzeitlosen kommt sozusagen ein Büschel Blätter aus einem Stamm, beim Maiglöcken hast Du meisst 2 oder mehr Blätter in so einem Stamm. Weiters kannst Du Bärlauch am knoblauchartigen Geruch leicht erkennen, den haben die anderen beiden Pflanzen nicht. Übrigens - der Verzehr von Maiglöckchen ist nicht so tragisch, wie der von Herbstzeitlosen. Bei Herbstzeitlosen führen schon 3-4 Blätter zum Tod. Bei Maiglöckchen müsste man erheblich mehr erwischen.
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3Antwort von
Indy72Indy72
Die Blätter der Herbstzeitlosen haben keine Stängel, sondern wachsen direkt aus der Wurzel. Dagegen hat bärlauch deutlich abgesetzte mehrere Zentimeter lange Stängel.
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PestopappaPestopappa
Reibe daran... sie riechen sehr stark - wie Knoblauch... Nimm ein paar Bilder mit... Google... Bärlauch eingeben... oben links auf Bilder... 3 ausdrucken und gut is.
Diese Frage
Ich habe im Wald noch keine Herbstzeitlosen und auf der Wiese noch keinen Bärlauch gesehen.
Eine Verwechslung ist bei Bärlauch m. E. nur mit Maiglöckchen möglich.
ääh... Ich habe bei mir im Garten schon ca. 10 kg Bärlauch geerntet...