Bärlauch im Wald suchen, wo findet man das leckere Kraut?

Hier geht die BärlauvhZeit zuende. Erfängt an zu blühen und zu diesem Zeitpunkt werden die Blätter schlapper, werden farbloser und verlieren ihr intensives Aroma (Knoblauchduft) Der Fundort, bzw. die natürliche Umgebung der Pflanzen wurde schon ausführlich dargestellt. Die Gefahr einer Verwechslung mit Maiglöckchen sehe ich nicht. Zwar ist die Blattform ähnlich, aber der Bärlauch kommt eher, hat alleine das typische Aroma und die Blütenstände sind total verschieden. Die Blüte des Bärlauch, gehört zu der AlliumFamilie, sieht aus wie die Blüte des Schnittlauch, nur in weiß. Die Blüte sitzt auf einem langen, hohlen Stengel, ist kompakt kugelig und hat ganz feinstrahlige Blütenblätter. Maiglöckchen hingegen haben mehrere Einzelblüten, die Rispenförmig blühen. Auch der Duft des Maiglöcken( der Blüte ) ist ein Charakteritikum. Habe selber den Bärlauch im Garten, unter den Rhododendren, zusammen mit Waldmeister und im Rhabarberfeld. Er vermehrt sich sehr stark.

eigentlich, ist die Zeit für Bärlauch schon wieder vorbei, bei mir wächst er im Garten, sein Geruch errinnert sehr stark an Knoblauch, ist sein erkennungszeichen. Sonyl

1. ansteckungsgefahr und 2. ist die bärlauchzeit auch schon so gut wie vorbei.....hier bei mir in unseren wäldern haben wir immer seeeeeehr viel bärlauch und davon ist jetzt seit ca. 2-3 wochen nix mehr übrig....;)

ist zu gefährlich wegen dem Fuchsbandwurm.. Kauf´s lieber im Geschäft!

Für Bärlauch bist Du leider schon ein wenig zu spät,aber nicht verzagen sikas fragen:O)

Da kommt noch was anderes passendes ,die Knoblauchsrauke auch Wild zu Finden und geht gut zu nutzen : http://de.wikipedia.org/wiki/Knoblauchsrauke

LG Sikas

Bärlauch und Herbstzeitlose lassen sich nur schwer verwechseln. Bärlauch wächst im Frühjahr, Herbstzeitlose, wie der Name schon sagt, im Herbst. Also wer im Herbst Bärlauch sammeln geht und dann Herbstzeitlose sammelt, der sollte sowieso erst mal einen Flora- und Faunakurs belegen! Die Gefahr der Verwechslung mit Maiglöckchen ist zwar da, sehe ich aber auch eher als gering an, denn ich habe noch in keinem Bärlauchfeld Maiglöckchen wachsen sehen. Und wir sammeln seit Jahren Bärlauch. Vor allem in feuchten Wäldern wächst er in rauhen Mengen. Und wenn es dort etwas schattig ist, dann hast du gute Chancen, jetzt noch schönen Bärlauch zu finden. Allerdings geht die Saison nun zu Ende. Fange nächstes Jahr früher an zu suchen. Im Wald, in Bachnähe, dort ist meistens der ganze boden mit Bärlauch bedeckt. Achte auf den typischen Geruch des Bärlauchs, dann kannst du ihn gar nicht verwechseln!

Findet man in Mischwäldern meist an Bachrändern oder Borden nur die Bährlauchzeit ist fast vorbei...Du erkennst Bährlauch an seinem typischen Knoblauchgeruch wenn du die Blätter zerreibst. Am besten ist es wenn Du ihn Dir von jemanden zeigen lässt der sich damit auskennt. Ansonsten lieber im Laden kaufen gehen.

Ein Kumpel von mir hat auch mal nach Baerlauch gesucht und angeblich welchen gefunden... danach war er eine Woche im Krankenhaus...

Maiglöckchenblätter sehen dem Bärlauch sehr ähnlich. Aber wenn man die Blätter zwischen den Fingern etwas drückt, merkt man am Geruch, ob´s der echte ich.

Ja, das "giftige Kraut" sind die Maiglöckchen. Das Laub sieht sehr, sehr ähnlich aus. Man sollte Bärlauch in Wäldern usw. nur dann suchen gehen, wenn man es sicher unterscheiden kann. Dafür kann ich dir nur einen Tipp geben, man riecht es, wenn man die Blätter zerreibt. Wenn ein knoblauchartiger Geruch vorhanden ist, ist es Bärlauch. Aber ich würde mich nicht darauf allein verlassen, da Maiglöcken wirklich sehr giftig sind. Wir habens im Garten - da muss ich keine Angst haben.

Bärlauch ist - wie du schon weißt - sehr leicht mit der giftigen Herbstzeitlose zu verwechseln. Deshalb würde ich ihn nicht selbst sammeln. Sicherer ist, sich Samen oder Jungpflanzen zu besorgen und diese selbst anzuziehen.

kannst ja erst die Schwigermutter kosten lassen.Gehts ihr am nägsten Tag noch gut ist es nicht giftig.Wenn du nicht genau weißt was du suchst lass die Finger davon

Bärlauch wächst meist in der Nähe von Maiglöckchen (breitere Blätter). Beim Reiben der Bärlauchblätter steigt ein Knoblauchgeruch in die Nase.

Bärlauch findest du in lichten Mischwäldern, am besten dort, wo auch ein Bach fließt.

Aber sei vorsichtig, verwechsle es nicht mit Maiglöckchen!

Viel Spaß beim Suchen.

ich würde die Finger davon lassen, allein schon wegen diverser leckerer Ansteckungsmöglichkeiten... so schön das auch ist, das Sammeln :) Ansonsten - die meisten Supermärkte haben Bärlauch momentan für 99 cent im Angebot. Einfrieren kannst den übrigens auch, falls es zu viel ist.

würde ich nicht wegen Fuchsbandwurm

ähnlich sind maiglöckchen und herbstzeitlose die bärlauchzeit ist fast vorbei, weil der bärlauch bereits blüht, er ist jetzt nicht mehr ganz soaromatisch wie vor der blüte. erkennen kannst du ihn vor allem am geruch. jedes blatt kontrollriechen- wenn man sich noch nicht auskennt sowieso.gründlich abwaschen nicht vergessen.bei uns wachsen unmengen im ganzen wald, wir sind im kreis heilbronn, stockheim.

Für Bärlauch ist die Zeit eigentlich schon wieder vorbei, den gibt es im frühsten frühjahr, meistens so um märz rum, das was Du jetzt findest, ist vermutlich Maiglöckchenkraut und das ist GIFTIG VORSICHT !!!!!!!!!! G.Elizza

Hallo erst mal, die Bärlauchzeit ist ja schon fast vorbei. Im Wald würde ich den Bärlauch wegen dem Fuchsbandwurm sowieso nicht pflücken. Man kann aber fast überall Bärlauchsamen kaufen, den man im Herbst im Garten an eine halbschattige Stelle säht, dann kann man im Frühjahr den Bärlauch ernten und man ist sicher,daß man nichts Giftiges erwischt.

natürlich findet man den Bärlauch im Wald, man kann ihn riechen, so richtig nach Knoblauch. Die Blätter sind den giftigen Maiglöckchen-Blättern sehr ähnlich und man kann das verwechseln, ist man nicht erfahren. Außerdem droht der Fuchsbandwurm.

es kommt auch darauf an, wo Du wohnst. In Norddeutschland ist Bärlauch eher selten.

Hallo .. Bärlauch gibt einen starken Duft ab - ja nicht mit Maiglöckchen verwechseln - es kann auch sein, das Waldmeister in der Nähe wächst - in Laubwäldern die auch etwas feucht sind -

Der Bärlauch wird auch Waldknoblauch genannt. Wächst vorwiegend in Laubwäldern, besonders in feuchteren Rotbuchenwäldern kann man ihn finden. Er ist im März, April und Mai angesagt, also mit dem Finden im Wald ist bald Schluss.