Frage von Kuechenheld, 30

Backmischung "Californiatorte" (oder -kuchen) aus den 1980ern / frühen 1990ern?

Hallo! Kennt jemand eine Backmischung namens "Californiatorte" (oder -kuchen) aus den 1980ern und evtl. noch frühen 1990ern? Es handelte sich um einen Kuchen mit drei Schichten aus einem Schoko-, einem Nuss- (oder Mandel-?), und einem Vanille(?)-Teig mit einer Schoko- oder Nussglasur, den ich seit mindestens 20 Jahren nicht mehr gesehen habe. Wer war der Hersteller? Gibt es die Backmischung vielleicht noch unter anderem Namen, oder hat jemand ein Rezept, mit dem man sie "nachbacken" kann?

Antwort
von Pummelweib, 30

Diese Backmischung gibt es evtl. nicht mehr.

Es gab mal eine von Kuchenmeister, eine California-Orangen-Torte

Ich habe dieses Rezept gefunden, sind aber wohl andere Zutaten drin, schau mal: http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Torten/California-Dreaming-6113302.html

Kannst du dich noch erinnern was drin war, dann kannst du den Kuchen so in etwa nach backen.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

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