Kann man Sojamilch genauso zum Backen verwenden wir Kuhmilch? Muss man da irgendwas beachten?
Antworten (5)
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6Antwort von
HumpelschtilzHumpelschtilz
zum Backen würde ich denn Alpro Vanille empfehlen. Weil denn kriegt der Kuchen noch bischen Vanille mit. Das schmeckt sehr fein und sieht jawohl prima aus
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4Antwort von
Mizi59Mizi59
Genau wie bei Kuhmilch verwenden.Schaut aber nicht so gut aus,und schmeckt auch anderst.
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1Antwort von
EntdeckungEntdeckung
Sojamilch braucht noch extra Geschmack ... das kannst du ganz nach deinen Wünschen machen, wenn du die Soyamilch in einen Mixbecher gibst und dann zum Beispiel: eine Prise Salz, etwas Zucker, Vanille (oder Kakao) Melasse, etc. hinzufügst.
Das Ganze verrühren und dann probieren, eventuell noch eine schon vorhandene Geschmacksrichtung verstärken oder abschwächen.
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Diese Frage
Echt? Ich wollte heute einen Gewürzkuchen backen. Da kommt auch Milch rein. Ich wollte Sojamilch nehmen. Meinst Du, bei den ganzen Gewürzen schmeckt man noch raus, dass da Sojamilch drin ist??
Unfug - das fällt gar nich auf. Aber kuck ma bei mir - gibt doch Varianten!
haaselin: HAst es bestimmt noch nie probiert oder?