backen kuchen
ich bin gerade dabei kuchen zu backen und habe aber nur 200ml sahne brauche aber 500 was kann ich anstatt nehmen
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1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich
Du kannst statt Sahne zwar Milch nehmen, aber das Ergebnis wird nicht besonders sein! Wenn du eine Tanke in der Nähe hast, wäre es vernünftiger, dort Sahne zu kaufen!
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Bevor dir alles schief geht, würde ich einfach bei den 200ml Sahne bleiben die du hast, lieber weniger, aber dafür gelingt es auch, nicht das du hinterher enttäuscht bist und alles umsonst war...gutes Gelingen :-)
Kommentar von Powerballgirl18 22.04.2012danke wie du schon sagtes sah nicht so gut aus aber hat trotzdem geschmeckt
Kommentar von PummelweibPummelweib 25.04.2012Hauptsache es hat geschmeckt freu, aus jeder Erafhrung lernt man zwinker :-)
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Theoretisch kannst du Milch verwenden. Du brauchst nur einen Ersatz für das in der Sahne enthaltene Fett. Sahne enthält (in Deutschland) mindestens 30% Fett. Du müßtest also je 100 ml benötigter Sahne 70 ml Milch und 30 ml Öl rein tun.
In deinem Fall wäre das um die fehlenden 300 ml Sahne zu ersetzen: 210 ml Milch und 90 ml Öl (oder Backfett).
^^ Aber ohne Garantie, dass das klappt. Denn Milch mit Öl verhält sich sicher ein wenig anders, als richtige Sahne.
danke