Backblech wie reinigen??

Also wenns schon gar angetrocknet ist, dann füll ichs mit Wasser, gib Spülmaschinenpulver oder Tabs rein,schieb es in die Mitte des Ofens und schalte auf 200° Unterhitze ein, lass es etwa 30 Min. drin,abschalten, Blech raus nehmen, etwas abkalten lassen, so kann man den Schmutz meistens nur noch abschieben, entweder mit einem Ceranschaber oder mit einer Holzbratschaufel. Klappt bei mir immer!

Wobei ich gestehen muss, passiert mir sehr selten, da ich immer eine Dauerbackfolie drauf habe! L.G.Elizza

Hallo werner77 :-)

Relativ frisch "übergekochtes" und angebranntes bekommt man gut weg, indem man einen Spülmaschinen-Tabs (Pulver geht wohl auch) auf das mit heissem Wasser befülltes Backblech legt. Einwirken lassen, abschütten, fertig :-)

Hartnäckig, schon länger draufsitzenden Schmutz bekommt man gut mit einem "Stahlschwamm" weg. Nicht diese Akupads, sondern richtig aus Stahl. Gibts oft in 1 €-Shops im 3er od. 5er Pack. Sind so gedrehte silberne Teile.

Etwas mit Wasser bedecke und dann damit kräftig rubbeln und der Schmutz ist weg.

Ich hatte anfangs Angst, dass ich mir das ganze Backblech zerkratze, war aber nicht der Fall. :-)

:-)

Das Backblech mit etwas Spülmittel in Wasser übernacht auflösen. Ist weniger aggresiv und hilft meist auch bei stark angebranntem.

Backblech reinigen - so geht´s

????????? Einweichen und dan Abschruppen !

Ich als fauler Hausmann nehme Backofenreiniger Spray. Geht auch super um eingebrannte Fettreste an Bratpfannen zu entfernen.

Bei mir hilft eine Lauge aus Waschsoda und Spülmittel (möglichst heiß): einfach in das Backblech gießen, einweichen lassen und dann mit einem Spülschwamm bearbeiten.

Es kommt sicher auf das Material an, aber wenn es sich um ein emailliertes Blech handelt, habe ich mit normalem Backofenspray und einen Ceranfeld-Schaber gute Erfahrungen gemacht. Für Bleche, die beschichtet sind, eignet sich das eher nicht, weil die Gefahr besteht, die Schicht zu beschädigen. Ansonsten hilft im Backofenbereich eigentlich nur: konsequent und nach jedem Backvorgang reinigen. Denn wenn sich das Zeug erst mal richtig eingebrannt hat, wird es immer schwerer, es wieder zu reinigen.

Also Hausmittel gut und schön aber so manchen ist so hartnäckig, dass nur noch Profifettreiniger wirken. aber seifenwasser und lange einweichzeit bringen auch schon sehr viel....

Ich benutze dafür Backofenreiniger. Der hilft super.

Tipp: Tue es 5 Minuten bei 200°C in den Ofen. Danach spülst du es mit WARMEN Wasser ab. Dann gehst du mit einem normalen Schwamm drüber. Bei mir hilft das immer!

Ich nehme immer Backofenspray hilft wie doof!!! :)

http://www.chefkoch.de/forum/2,13,82007/Backblech-reinigen.html