Annatheonlyone am 14.04.2009 um 19:32 Uhr
Hi an alle. Ich hatte mir gerade eine Avocado gekauft um einmal auszuprobieren wie die schmecken. Ehrlich gesagt sehr komisch :-( Also nicht süß oder so. Habe mal ein bisschen Zucker drauf getan aber das macht die Sache auch nicht besser. Was könnte ich jetzt tun um die Avocado schmackhafter zu machen am besten süß wie ich es von Obst eigentlich gewohnt bin....^^ Bitte keine Internetseiten mit komplizierten Rezepten angeben. Einfach nur ne einfache Variante. Danke.
Avocado mit der Gabel zerquetschen, etwas Zitronensaft und Salz und Pfeffer dazu - das schmeckt herrlich! Wer mag mit etwas Knoblauch oder Zwiebeln. Mit was Süßem schmeckt die nicht!
Oder Avocadostücke mit Flusskrebsen, auch mit etwas Salz und Pfeffer und Zitronensaft, lecker!

naja ne avokado ist eher eine sote die zum gemüse bereich gehört..die könntest du höchstens nur noch in scheiben schneiden und dann mit zucker anbraten,also karamelisieren..kann das sein das du evtl.mango mit avokado getauscht hast??weil avokado macht man meistens mit gemüse..also ich kenne es nur so !!
Annatheonlyone am 14. April 2009 19:36 Wie gesagt mein erster Versuch aber gut zu wissen danke^^
mvjb07 am 14. April 2009 19:38 das kann ja mal jeden passieren;-)
Es ist strittig, ob sie zum Obst oder Gemüse gezählt wird, es gibt sehr unterschiedliche Auffassungen!
Avokado ist die "afrikanische Butter" und sehr nahrhaft und Vitaminreich. Ich mag sie am liebsten halbiert, Stein raus und in den Hohlräumen den Saft einer frisch gepressten Zitrone und 1 TL Zucker. Absolute Vitaminbombe zum Frühstück. Übrigens beim Kauf darauf achten, daß die Früchte nicht mehr ganz hart sind. Wenn sie noch hart sind, ein paar Tage im Obstkorb liegen lassen.

Mal anders: Dicke Scheiben wie ein Schnitzel panieren und ab in die Pfanne.

Avocado ist eigentlich kein Obst. Am besten schmecken sie für mich als Dip zermust mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und etwas Zitrone.
Mal in Brause einlegen, ein Stück ohne Schale. Das hatte ich damals ausprobiert u. war mal was anderes.
Mal in Brause einlegen, ein Stück ohne Schale. Das hatte ich damals ausprobiert u. war mal was anderes.

bei einer freundin schmeckt das immer total lecker..avocado-creme ´nennt die das..ich weis leider nicht wie es zubereitet wird ich denke mal pürieren halt und dann zucker dazu..naja sry aber vllt findest du ja doch was im i-net dazu :D

google nach ein rezept für guacamole. schmeckt hammer aber bestimmt nicht Süss lol

Avokado ist auch kein typisches Obst sondern eher für Pikante Verwertung in Salaten. Oder gequetscht mit fein geschnittener Zwiebel Salz und Pfeffer als Brotaufstrich.Eine Suppe lässt sich auch daraus machen und noch einiges anderes.
LG Sikas

Avocado esse ich nur herzhaft, menge sie mit etwas Joghurt durch und würze sie mit Knoblauch und Salz, Cheyennepulver und Zitronensaft. Sehr lecker zu Tortillachips.

mußt mal in ein Land fahren, wo die wächst und dann eine probieren, die Reif geerntet wurde. Dann merkst du, wie die schmecken soll. So eine Mischung auch Zuchini und Mango. Also schon irgendwie süß, aber auch etwas herber in einem.

zerquetsch die avokado und würze sie mit salz pfeffer und knoblauch, dann ab auf eine scheibe brot damit....das tatar aller vegetarier....total lecker

nimm sie als gesichtsmaske, also zerdrücken zitrone und etwas quark dazu und ab aufs gesicht
Guacamole! Yeah! ;o)